Farmaraba – Laboratorio de Biotecnología en Álava

Hoy: 26/04/2024 | 12:40

BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA

Estudio de organismos
marinos para la alimentacion

Inestigación de procesos de fermentación de diferentes microorganismos vegetales para lograr harinas con un mayor valor nutricional y apropiadas para aplicaciones alimentarias.

Servicios

NUESTROS SERVICIOS

Nuestro objetivo es ayudar a producir alimentos saludables

Para ello disponemos de un equipo de profesionales altamente cualificadosen diferentes áreas de la biotecnología

+ info

Investigación

Investigamos las propiedades generativas de microorganismos de la naturaleza marina

Producción

Medios de trabajo para la implantación novedosas tecnologias de cultivo de microorganismos

Leer mas

Desarrollo Biotecnológico

Tecnologías propias para la obtención de propiedades alimentarias

Leer mas

Comercialización

Comercialización de ingredientes funcionales para uso en la producción de alimentos nutritivos

INVESTIGACIONES

Omega 3 a partir de vegetación marina

Obtención de harinas con elevado contenido en Omega 3 mediante procesos de fermentación de diferentes microorganismos vegetales marinos